2026年6月2日(火)より東京ビッグサイトにて開催される、世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2026」に出展いたします。
今回の目玉は、弊社が誇るオーブンによる「カステラ焼成実演」です。職人の技をデジタルで再現する高度な温度管理と、ふっくらとした焼き上がりをリアルタイムでご覧いただけます。また、焼成後の製品を完璧な断面で仕上げる高精度スライサーも併せて展示いたします。
「焼く」から「切る」まで、製菓工程の自動化と品質安定化をトータルでご提案できる貴重な機会です。国内外の最新トレンドが集結する会場で、皆様とお会いできるのを楽しみにしております。
